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Restaurants in Berlin: Tim Raue macht es öffentlich – „Freundschaft“ sorgt für Aufsehen

In Berlin hat sich Tim Raue mit Schweinebauch, Kaisergranat und Yuzu-Cheesecake einen Namen gemacht. Auch im TV sorgt er mit seinen Gerichten für Aufsehen.

Restaurants in Berlin
© IMAGO/Future Image

Berlin: Das ist Deutschlands Hauptstadt

Berlin ist nicht nur Deutschlands Hauptstadt, sondern auch die größte Stadt der Bundesrepublik. Im Jahr 2022 wohnten 3,75 Millionen Menschen hier. Die Tendenz ist steigend. Zudem kamen im gleichen Jahr rund 10 Millionen Gäste für insgesamt 26,5 Millionen Übernachtungen in die Hauptstadt.

Tim Raue gehört zweifelsohne zu den besten Köchen Berlins! Die meisten Menschen dürften ihn aber vor allem von seinen Auftritten in TV-Shows wie „Herr Raue reist“ und „Kitchen Impossible“ kennen. Nun sorgt Sterne-Koch Tim Raue mit einer neuen Partnerschaft für großes Aufsehen.

Allerdings müssen sich seine Fans ranhalten, denn das Angebot ist zeitlich begrenzt.

Berliner Star-Koch Tim Rauche kooperiert jetzt mit Weinbar in Mitte

Wie die „Berliner Morgenpost“ berichtet, arbeitet der Spitzenkoch in den nächsten Wochen mit einer befreundeten Weinbar zusammen. Bis Ende Oktober können sich die Gäste hier auf ein richtig leckeres Exklusiv-Angebot freuen.

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Offensichtlich hatte Tim Raue große Lust, mit Willi Schlögl und Johannes Schellhorn ein Pop-Up Konzept für die Weinbar „Freundschaft“ (Mittelstraße 1, 10117 Berlin) zu realisieren. Drei sogenannte Signature-Teller soll es jetzt zum erschwinglichen Preis geben.

Drei Raue-Klassiker zum fairen Preis

Auch wenn Tim Raue selbst nicht vor Ort ist, um die Gerichte in der Weinbar zu kochen, stammen diese aus seiner Küche. Zu essen gibt es dann Schweinebauch, Kaisergranat und Yuzu-Cheesecake – echte Klassiker aus dem Restaurant „Tim Raue“ (Rudi-Dutschke-Straße 26), die es jetzt im „Freundschaft“ für schlappe 15 Euro aufwärts gibt.


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„Es geht um etwas, das man wegsnacken kann. Etwas, was ich gerne essen wollen würde, wenn ich hier sitze“, so Raue in der „Berliner Morgenpost“. In diesem Sinne: Bon Appétit.